Misaki coffee & roasteryは店主が札幌を離れることになり、この7月31日をもって閉店することとなりました。
これまでご愛顧頂いたお客様へ感謝申し上げます。
今回、家族の都合でオーストラリアのメルボルンへ移り住むことになりました。
ご存じの方も多いと思いますが、メルボルンはコーヒーとカフェの街ですので、さらなる研鑽と経験を積んで、また店舗を開きたいと思っております。
Misaki coffee & roasteryの店舗は後任の方に引き継ぐことになっております。
経営者が変わるため、屋号もスタイルも変わると思いますが、宮の沢の街の方々の「居場所」としてあり続けますので、引き続きご愛顧頂けると有難く思います。
Misaki coffee & roasteryのインスタグラムを中心としたSNSアカウントは今後も継続していきます。
札幌から離れても個人的なコーヒーとカフェにまつわる話を中心に情報を発信していきます。
お付き合い頂ける方、ご興味ある方は引き続き宜しくお願いいたします。
2023.7.1
Misaki coffee & roastery
店主