柔らかな牛肉と食べやすい味わいに仕上げたルーのハーモニーをお楽しみ下さい。

お供には近隣にある『Pain de Laboratoire H(パン・ド・ラボラトリー・アッシュ)』さんのパンか

道南厚沢部町の庄山農園さんのライスのいずれかをお選び頂けます。

北海道産の鶏肉を使いった、クリームのコクが嬉しいシチュー。

お供には近隣にある『Pain de Laboratoire H(パン・ド・ラボラトリー・アッシュ)』さんのパンか

道南厚沢部町の庄山農園さんのライスのいずれかをお選び頂けます。

クミン、クローブ、ガラムマサラなどの香辛料を使って味付けた挽肉は食べやすくも癖になる辛さ。

ナンプラーや豆板醤などを使用しながらも、食べやすく仕上げております。

辛味を添えて提供しますので、お好みにでアレンジしてお召し上がり頂けます。

季節の食材を使用して作るパスタは、数量限定で提供しております。

お早めにご注文下さい。

季節の食材を使ったリゾットは、数量限定にて提供しております。

時期によっては提供していない場合もございます。

~中煎り～

調和のとれた甘味と酸味のマイルドタイプ。

コーヒーに迷われたら、まずはこちらをおススメします。

スペシャルティコーヒーを中心に店主がセレクト。

季節に応じた味わいになるよう、シングルオリジンのコーヒーを提供しております。

ご希望の方には、挽きたてのアロマをお楽しみ頂いております。

～中煎り～

豊かな甘味とコクが楽しめるマイルドタイプ。

ブラジルらしいナッツとチョコを思わせる香り・味わいをお楽しみ頂けます。

～中煎り～

まろやかな酸味と心地よい余韻の苦味が特徴。マイルドな味わいの中にも酸味を楽しみたい方はぜひ。

~中深煎り~

苦味・酸味・甘味のバランスとれた飲みやすいコーヒー。マイルド系のシングルオリジンでは一番人気の味わいです。

～中煎り～

柔らかな酸味とほのかな甘みの余韻のコーヒー。

モカらしいフローラルな華やかさと爽やかな酸味をお楽しみ頂けます。

～中深煎り～

口当たりの酸味とコク・苦味の調和したコーヒー。

ベリー系の酸味としっかりとしたボディ感をお楽しみ頂けます。

～深煎り～

まろやかな苦味と甘味、シルキーな舌触りが特徴。

苦味・コクとともに余韻の甘味もお楽しみ頂けます。

～中煎り～

甘味とまろやかなコクのマイルドな味わいとなります。ノンカフェインとはいえ、しっかりとしたコーヒーの味わいをお楽しみ頂けます。

アイス用深煎り焙煎豆のコクと苦味

コク深い苦味と爽やかな酸味・炭酸のハーモニー

ほのかに甘い自家製コーヒーゼリーとラッテの出会い

エスプレッソ＋ミルク＋チョコの心地よい甘さ

エスプレッソにスチームミルクを合わせた定番人気

ビターなチョコといちじくのドライフルーツが織り成す味わいは、コーヒーと好相性。

おススメのコーヒー：Mandheling-マンデリン

爽やかな酸味と甘味、ボトムのココアクッキーのサクサク感が嬉しい味わい。

おススメのコーヒー：Ethiopia-エチオピア

香ばしいカラメルと冷たいカスタードが口の中で溶け合います。
おススメのコーヒー：Guatemala-グアテマラ