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季節のデザート「和梨のタルト」

白ワインを加えたシロップで煮込んだ和梨のコンポートを、アーモンドクリームの生地にのせて焼き上げました。

和梨のしっとりとした歯ごたえ、軽やかで心地よい甘味、アーモンドクリームの香ばしさをお楽しみ下さい。

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