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「Espresso Banana Gelate (エスプレッソ・バナナ・ジェラート) 」

 

完熟したバナナを冷凍し、滑らかにミキシングしてジェラート状にした夏の新作です。

自家製コーヒーゼリーの上にバナナジェラートを載せて提供いたします。

エスプレッソをかけてお召し上がりください。

 

実は、この「Espresso Banana Gelato」は別の商品を考案中に出来きました。

ジェラート状にしたバナナを味わったときに、その天然の甘味の濃厚さに驚きました。

普段は生のままでしかバナナを味わうことがなかったので、その可能性と大きな魅力を生かせないかという思い、Misaki coffee & roasteryなりにアレンジを加えて商品化しました。

 

エスプレッソの量を調節すればお子様も十分楽しんで頂ける仕上がりとなっております。

夏本番の陽気にぴったりな、ジェラート、アフォガード、パフェなどのニュアンスを混ぜ合わせえた新作デザートをぜひお楽しみください。

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