札幌宮の沢駅近くで2017年7月に営業を始めたMisaki coffee & roastery。

もともと貸家だった建物にセルフリノベーションをかけ、自家焙煎珈琲とLunchやDessertを提供するカフェへと生まれ変わりました。

一見、外側からは普通の「お家」に見られがちではありますが、

店内はお客様が寛げる空間を目指し、木目調を主体として設えた落ち着きある空間となっております。

一方、2階は畳敷きの空間となっており、ランチやカフェでのご利用に加え、ワークショップや勉強会、打合せや作業スペース等、

みなさまの「集いの場」としてもご利用できます。

小さなお子様連れの親御さんにも重宝頂いております。

こだわりの自家焙煎珈琲は小ロットずつ焙煎。

その香りと味わいにより「寛ぎ」を提供するよう心がけております。

店頭やネットショップにより自家焙煎珈琲豆の販売も行っております。

宮の沢の街で地域の方々に「寛ぎ」や「集いの場」であり続けたい。

日々、当店ができることを模索しながら、一歩一歩進み続けていきます。